訳
再生
- Honzo, ty jsi tak šikovný! Ty knedlíky se ti povedly!
ホンザ、すごく器用だね!このクネドリーク(ダンプリング)は上手くできているよ!
- Naučíš mě, jak se knedlíky dělají?
どうすればクネドリークが作れるのか教えてくれないかな?
- Děkuju, Pepinko!
ありがとう、ペピンカ!
- To víš, že tě to naučím.
当然教えるよ。
- Zas tak těžké to není, to jen tak vypadá.
そんなには難しくないんだ、そう見えるだけで。
- Děkuju! Víš, jak mám ráda dobré jídlo.
ありがとう!おいしい食べ物が大好きなんだよね。
- Takže, jsem připravená a poslouchám!
だから、用意はできてるし、聞くよ。
- Tedy nejdřív uděláme kvásek.
それじゃ、まずはパン種を作ること。
- Ohřeješ mlíko, dáš tam droždí, trochu cukru.
牛乳を温めて、イーストと砂糖を少し入れるんだ。
- Do toho pak přimícháš mouku, vajíčko a necháš kynout v teple asi hodinu.
そこに今度は小麦粉と卵を混ぜ合わせて、温かい状態で1時間ほど発酵させる。
- Dobře. Musím to těsto přikrýt?
なるほど。その生地は覆わなきゃダメ?
- Ano, přikrej ho.
うん、生地は覆ってね。
- Pak nakrájíš housky na kostičky, zamícháš do těsta, vytvaruješ knedlíky a dáš vařit.
それでパンを四角く切って生地に混ぜて、クネドリークの形を作って茹でれば出来上がりだ。
- To zní jednoduše!
簡単そうね!
- Jsem zvědavá, jak se mi moje první knedlíky povedou!
最初のクネドリークはどんな風にできあがるんだろう。
© 東京外国語大学