訳
再生
Honzo, ty jsi tak šikovný! Ty knedlíky se ti povedly!
ホンザ、すごく器用だね!このクネドリーク(ダンプリング)は上手くできているよ!
Naučíš mě, jak se knedlíky dělají?
どうすればクネドリークが作れるのか教えてくれないかな?
Děkuju, Pepinko!
ありがとう、ペピンカ!
To víš, že tě to naučím.
当然教えるよ。
Zas tak těžké to není, to jen tak vypadá.
そんなには難しくないんだ、そう見えるだけで。
Děkuju! Víš, jak mám ráda dobré jídlo.
ありがとう!おいしい食べ物が大好きなんだよね。
Takže, jsem připravená a poslouchám!
だから、用意はできてるし、聞くよ。
Tedy nejdřív uděláme kvásek.
それじゃ、まずはパン種を作ること。
Ohřeješ mlíko, dáš tam droždí, trochu cukru.
牛乳を温めて、イーストと砂糖を少し入れるんだ。
Do toho pak přimícháš mouku, vajíčko a necháš kynout v teple asi hodinu.
そこに今度は小麦粉と卵を混ぜ合わせて、温かい状態で1時間ほど発酵させる。
Dobře. Musím to těsto přikrýt?
なるほど。その生地は覆わなきゃダメ?
Ano, přikrej ho.
うん、生地は覆ってね。
Pak nakrájíš housky na kostičky, zamícháš do těsta, vytvaruješ knedlíky a dáš vařit.
それでパンを四角く切って生地に混ぜて、クネドリークの形を作って茹でれば出来上がりだ。
To zní jednoduše!
簡単そうね!
Jsem zvědavá, jak se mi moje první knedlíky povedou!
最初のクネドリークはどんな風にできあがるんだろう。
© 東京外国語大学