文中の形 | 言い換え表現 | 意味 | ノート |
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madam | レストランでは、ウェイターは"sir"や"madam"をよく使う。 |
specials menu | "specials menu"は 通常のメニューには載っていない料理のことを指し、季節の食材を使ったものが多い。 |
aubergines | eggplants | "aubergines"は"eggplants"の意味。「茄子」 |
courgettes | zucchini | "courgettes"は"zucchini"の意味。「ズッキーニ」 |
local supplier | "local supplier"は「地元農家」の意味。食材が新鮮である可能性が高いという意味につながるので、良い意味で使われる。 |