A
آج ہم کیا بنا رہے ہیں؟
今日は何を作るのでしょうか。
āj ham kyā banā rahē haiṇ?
B
آج ہم آملیٹ بنائیں گے۔
今日はオムレツを作ります。
āj ham āmlēṭ banāēṇ gē.
A
آملیٹ بنانے کی ترکیب کیا ہے؟
オムレツはどうやって作るんですか?
āmlēṭ banānē kī tarkīb kyā hai?
B
آملیٹ بنانا بہت آسان ہے۔
オムレツを作るのはとても簡単です。
āmlēṭ banānā bahut āsān hai.
A
جی، بتائیے؟
教えてください。
jī, batāiyē.
B
سب سے پہلے انڈا پھینٹ لیں۔
まずは卵を溶いてください。
sab sē pahlē anḍā phēṇṭ lēṇ.
A
ٹھیک ہے۔
わかりました。
ṭhīk hai.
B
پھر اس میں لال مرچ اور تھوڑا سا نمک ڈالیں۔
そしたら、それに赤トウガラシと塩も少々加えます。
phir is mēṇ lāl mirc aur thōṛā sā namak ḍālēṇ.
A
اچھا، ٹھیک ہے۔
はい、わかりました。
acchā, ṭhīk hai.
B
تھوڑی سی پیاز اور ہری مرچ بھی کاٹ کر ڈالیں۔
玉ねぎを少々と、青唐辛子も刻んで入れてください。
thōṛī sī piyāz aur harī mirc bhī kāṭ kar ḍālēṇ.
A
اس کے بعد کیا کریں؟
そのあとは、どうしたらいいですか?
is kē bād kyā karēṇ?
B
سب چیزوں کو انڈے میں اچھی طرح پھینٹ لیں۔
すべてを、卵とよく混ぜ合わせてください。
sab cīzōṇ kō anḍē mēṇ acchī tarah phēṇṭ lēṇ.
B
پھر فرائ پان میں گرم تیل میں تل لیں۔
そしたらフライパンで、熱した油で焼いてください。
phir frāī pān mēṇ garm tēl mēṇ tal lēṇ.
آملیٹ تیار ہے۔
オムレツのできあがり。
āmlēṭ taiyār hai.
A
یہ تو بہت آسان ہے۔
とても簡単ですね。
ye tō bahut āsān hai.
میں ضرور بناؤں گی۔
ぜひ作ってみます。
maiṇ zarūr banāūṇ gī.
場所: 料理番組
状況: 料理番組でパキスタン風オムレツの作り方を習う