Alors Madame, qu'est-ce qui vous ferait plaisir ?
En entrée, je prendrai une escalivada. - Et comme plat principal ?
- Un cassoulet.
- Mais je le voudrais sans pied de porc.
- Très bien.
- Un cassoulet sans pied de porc alors.
- Souhaitez-vous un dessert ?
- Vous faites des crèmes catalanes ?
- Oui Madame.
- Et elles sont excellentes !
- Très bien, j’en prendrai une, s’il vous plait.
- Voulez-vous boire quelque chose ?
- Oui.
- Comme apéritif, je prendrai un muscat de Rivesaltes.
- Pour accompagner le repas, je prendrai un verre de Cahors.
- Très bien..
- Excellent choix, Madame
escalivada
：エスカリバーダ
cassoulet
：カスレ
cassoulet
：カスレ
crèmes catalanes
：クレーム・カタラン
muscat de Rivesaltes
：ミュスカ・ド・リヴザルト
Cahors
：カオール