Bonjour !
Bonjour ! - J’ai la famille à manger, et je voudrais leur faire un plat bien de chez nous, qu’est-ce que vous avez de beau ?
- J’ai des coustellous, des magrets…
- À combien vous les faites vos magrets ?
- Seize soixante-quinze le kilo.
- Et vos manchons de canard, ils sont à combien ?
- Ils sont à un euro cinquante pièce.
- Parfait, je vous en prends une dizaine.
- Je vais faire une garbure.
- Et mettez-moi quelques gratons aussi.
- Trois cent grammes ?
- Un peu moins, c’est juste pour grignoter à l’apéritif.
- Disons cent cinquante grammes.
- Ça sera tout ?
- Oui, combien je vous dois ?
- 17 euros et quarante centimes.
- Voilà, merci !
- C’est moi ! Bonne journée !
U.S.A.P
：U.S.A.P
coustellous
：pork rib
magrets
：duck fillet
manchon de canard
：duck leg
garbure
：soup from South-west France
gratons
：deep-fried duck skin