訳
再生
I’d love to be able to make your soda bread-
君のソーダブレッドがつくれたらいいんだけど、- is it hard?
難しいかな？ 
Not at all.
そんなことないよ。- Will I teach you?
教えようか？ - Oh would you?
え、いいのかい？ - That'd be class!
それはいい！ - Just put 2 cups of wholemeal flour, a teaspoon of salt
全粒粉の小麦をカップ2杯と、塩を小さじ１杯、 - and a teaspoon of bread soda in a big bowl and mix.
それと重曹を小さじ１杯を大きなボウルに入れて混ぜ合わせて。 - Right, that’s easy so far!
よし、ここまでは簡単だね。 - Then stir in 2 cups of buttermilk and mix it.
そうしたら、バターミルクをカップ2杯を入れて、混ぜて。 - Again, that’s fairly straightforward.
またもや簡単な手順でよかった。 - Do I knead it?
こねていいの？ - Knead it lightly
軽くこねてね。 - and then make it into a flat circle on a floured baking sheet.
そうしたら、小麦粉をまいたベーキングシートに平たい円にして置いていこう。 - Ok.
よし。 - Get a big knife and mark a cross on the top of the bread
大きなナイフを使って、パンの上に十字をつけて。 - and pop it into the oven for about 40 minutes.
そうしたらオーブンに入れて、40分待とう。 - How hot should the oven be?
オーブンはどれくらい熱しておいた方がいい？ - Oh, about two hundred degrees celsius.
んー、200℃くらいだね。 - Great! It’s so easy once you know how!
よし！一度作り方がわかればもう簡単だね。 - It’s nice with smoked salmon on it,
上にスモークサーモンをのせると美味しいよ。 - or just some butter while it’s still piping hot from the oven!
それか、オーブンから出して熱々の状態でバターをぬるだけでも美味しいよ。