That smells good. You're a great cook.
Thanks! I'll show you what to do if you like.- That's grand. I always muck it up.
- We can start noo.
- Aye. What do I do then?
- See that haggis over there?
- Take the skin off and break it into that dish.
- Put it in the microwave for 5 minutes.
- Great. What do I do after that?
- Break it up and add a knob of butter.
- Then give another 5 minutes and hey presto!
- Oh and serve it with neeps and tatties of course!
That's grand.
："That's grand."は"That's great."の意味。「それはいい」 アイルランド英語でも"grand"は登場するが、"How are you?"に対して「元気です」と答える表現として使用されている。
noo
："noo"は"now"の意味。「今」
Aye
："Aye"は"Yes"の意味。スコットランド英語では頻繁に使用される。「はい」
haggis
："haggis"は羊の内臓のミンチ、玉ねぎ、ハーブ、牛脂を羊の胃に詰めて煮たスコットランドの伝統料理のこと。
neeps
："neeps"は"turnips"の意味。「カブ」
tatties
："tatties"は"potatoes"の意味。「ジャガイモ」